YUM - il cibo in tutti i sensi è appena uscito per Franco Cosimo Panini editore. Io e Giancarlo Ascari abbiamo incontrato i bambini al Festival LetterAltura di Verbania il 27 e il 28 giugno. Prima ci sono state storie, aneddoti e curiosità sul cibo attraverso i cinque sensi; poi, tutti insieme, abbiamo tagliato e incollato, usando tatto e vista.